बॉयसेनबेरी स्वादिष्ट जामुन हैं जो रसभरी, ब्लैकबेरी और लोगानबेरी का एक संकर हैं। वे कई प्रकार के पोषण लाभ प्रदान करते हैं और स्वस्थ आहार के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त हो सकते हैं। यहां बॉयसेनबेरी के पोषण संबंधी तथ्य और स्वास्थ्य लाभ दिए गए हैं:
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Boysenberries |
पोषण संबंधी तथ्य (प्रति 100 ग्राम बॉयसेनबेरी):
- कैलोरी: 43
- कार्बोहाइड्रेट: 9.6 ग्राम
- फाइबर: 5.3 ग्राम
- प्रोटीन: 1.4 ग्राम
- वसा: 0.5 ग्राम
- विटामिन सी: 21 मिलीग्राम (दैनिक अनुशंसित सेवन का 35%)
- विटामिन K: 19.8 माइक्रोग्राम (दैनिक अनुशंसित सेवन का 25%)
- मैंगनीज: 0.3 मिलीग्राम (दैनिक अनुशंसित सेवन का 15%)
- फोलेट: 6 माइक्रोग्राम (दैनिक अनुशंसित सेवन का 2%)
बॉयसेनबेरी के स्वास्थ्य लाभ:
1. एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर: बॉयसेनबेरी एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं, जो आपके शरीर को हानिकारक मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाने में मदद करते हैं। एंटीऑक्सिडेंट समग्र स्वास्थ्य का समर्थन कर सकते हैं और पुरानी बीमारियों के जोखिम को कम करने में मदद कर सकते हैं।
2. उच्च फाइबर: बॉयसेनबेरी आहार फाइबर का एक अच्छा स्रोत है। फाइबर स्वस्थ पाचन बनाए रखने, नियमित मल त्याग को बढ़ावा देने और कब्ज को रोकने के लिए महत्वपूर्ण है। यह रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में भी मदद करता है, तृप्ति को बढ़ावा देता है और हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करता है।
3. विटामिन सी बूस्ट: बॉयसेनबेरी विटामिन सी का एक उत्कृष्ट स्रोत है, एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, स्वस्थ त्वचा के लिए कोलेजन उत्पादन को बढ़ावा देता है और आयरन अवशोषण में सहायता करता है।
4. विटामिन K का स्रोत: विटामिन K रक्त के थक्के जमने और हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है। बॉयसेनबेरीज़ विटामिन K की एक महत्वपूर्ण मात्रा प्रदान करते हैं, जो स्वस्थ हड्डियों को बनाए रखने और ऑस्टियोपोरोसिस को रोकने में योगदान कर सकते हैं।
5. मैंगनीज सामग्री: बॉयसेनबेरी में मैंगनीज होता है, एक खनिज जो चयापचय, हड्डियों के स्वास्थ्य और एंटीऑक्सीडेंट कार्य में भूमिका निभाता है। यह कोलेजन उत्पादन का भी समर्थन करता है और सेलुलर क्षति से बचाने में मदद करता है।
6. संभावित सूजनरोधी प्रभाव: कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि बॉयसेनबेरी में पाए जाने वाले फाइटोकेमिकल्स में सूजनरोधी गुण हो सकते हैं। बॉयसेनबेरी के नियमित सेवन से शरीर में सूजन को कम करने और समग्र स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद मिल सकती है।
7. आंखों का स्वास्थ्य: बॉयसेनबेरी में विटामिन सी और एंथोसायनिन जैसे एंटीऑक्सिडेंट सहित विभिन्न पोषक तत्व होते हैं, जो आंखों के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं। वे उम्र से संबंधित धब्बेदार अध:पतन और मोतियाबिंद से बचाने में मदद कर सकते हैं।
बॉयसेनबेरी को संतुलित आहार में शामिल करना याद रखें जिसमें इष्टतम पोषण के लिए विभिन्न प्रकार के फल, सब्जियां, साबुत अनाज, दुबला प्रोटीन और स्वस्थ वसा शामिल हों।
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Boysenberries |
Boysenberries are delicious berries that are a hybrid of raspberries, blackberries, and loganberries. They offer a range of nutritional benefits and can be a great addition to a healthy diet. Here are the nutrition facts and health benefits of boysenberries:
Nutrition Facts (per 100 grams of boysenberries):
- Calories: 43
- Carbohydrates: 9.6 grams
- Fiber: 5.3 grams
- Protein: 1.4 grams
- Fat: 0.5 grams
- Vitamin C: 21 milligrams (35% of the daily recommended intake)
- Vitamin K: 19.8 micrograms (25% of the daily recommended intake)
- Manganese: 0.3 milligrams (15% of the daily recommended intake)
- Folate: 6 micrograms (2% of the daily recommended intake)
Health Benefits of Boysenberries:


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